점메추 (2) 썸네일형 리스트형 [호기심탐방] tv맛있는녀석들: 건물세운맛집특집 ‘오목골 즉석우동‘ 후기 OTT 티빙이던가, ‘맛있는녀석들’ 지난 회차를 보던 차에,‘오목골 즉석우동’집을 보았습니다.주제는 건물세운 맛집이었습죠.국물류 좋아하는 아조씨 출연진들이 우동육수를 접하고맛있다는! 맛평가에 진실이 느껴졌기에ㅎㅎ 가봐야겠군.. 결심! 서울에서 인천맛집 찾아가기에는 귀차니즘을 이겨내야하기에 힘을 내어 출발했습니다.인천사는 지인에게 물어보니, 예전부터 자주 가는 맛집이라며 이미 알고있더라고요.방송에서는 기본 메밀우동 육수를 극찬했고, 비빔은 이미 알고있는 맛있는 양념장이다라고 평가.했고,저의 지인은 기본 우동은 뭐 그럭저럭이고 비빔이 맛집이다!라고 추천했습니다.반대로 김밥은 그냥 집김밥이라고 했고요~ 아.. 고민, 혼자 다녀올꺼라서 기본메밀 우동을 먹으려고했는데,지인이 비빔우동을 추천해서.. 그래. 그.. [찐맛집공유] 강남 논현동 ‘메르밀진미집’의 비빔메밀 추천합니다~ 찐맛집~ 연예인 데프콘의 유투브를 보다가전주 메밀맛집을 보고, 전주가면 꼭 먹어야지! 다짐했는데검색해보니 이미 서울에 체인이 몇군데 들어왔더라고요!아시죠? 찐맛집은 웨이팅하는 자체 건물세우고 체인점 생길정도되면 찐입니다.거기에 지방에서 시작된 지방맛집은 서울에 상륙하면 인정이죠! 저는 평소 메밀소바를 많이 즐기는 타입은 아닌데요, (고추가루 러버: 비빔냉면 쫄면을 더 선호하고 있습니다.)비빔을 시키면 기본 육수를 주어서 맛볼수 있으니, 비빔메밀을 시켰습니다.결과... 두둥... 먼저 기본 메밀국수의 다시국물 맛은,적당한 단맛에 구수한 멸치육수를 섞어서 독특한 개성이 느껴졌고요,메밀면 자체가 진심 너무 맛있었습니다. 탄력과 맛이 진짜 제 입맛에 완전 취향저격이었어요! 뚝뚝끊기는게 아니라 술술 계속 호로로로로.. 이전 1 다음
